Nikmati kelezatan empal gepuk yang empuk dan gurih, tanpa ribet menggunakan santan. Resep empal gepuk tanpa santan ini menyajikan cita rasa otentik yang akan menggoyang lidah Anda.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah memasak yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa ini di rumah. Rasakan sensasi daging yang meleleh di mulut, dibalut bumbu rempah yang menggugah selera.
Resep Empal Gepuk Tanpa Santan
Empal gepuk merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih. Umumnya, empal gepuk dimasak dengan santan, namun kali ini kita akan membahas resep empal gepuk tanpa santan yang tidak kalah lezat.
Bahan Utama Resep Empal Gepuk Tanpa Santan
Untuk membuat empal gepuk tanpa santan, kita memerlukan bahan-bahan utama berikut:
- Daging sapi bagian has dalam atau sandung lamur (500 gram)
- Bawang merah (5 siung)
- Bawang putih (3 siung)
- Jahe (1 ruas)
- Kunyit (1 ruas)
- Kecap manis (5 sendok makan)
- Saus tiram (2 sendok makan)
- Gula merah (1 saset)
- Garam (secukupnya)
- Merica (secukupnya)
Untuk daging sapi, pilihlah daging yang masih segar dan memiliki serat yang tidak terlalu kasar. Potong daging menjadi ukuran sedang, sekitar 2-3 cm.
Bahan pengganti yang dapat digunakan adalah sebagai berikut:
- Bawang merah dapat diganti dengan bawang bombay.
- Jahe dapat diganti dengan lengkuas.
- Kunyit dapat diganti dengan bubuk kunyit.
Kesimpulan: Resep Empal Gepuk Tanpa Santan
Jangan lewatkan kesempatan untuk memanjakan diri dan orang-orang tercinta dengan kelezatan empal gepuk tanpa santan. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal favorit Anda, dijamin akan membuat makan siang atau makan malam Anda tak terlupakan.
Pertanyaan yang Sering Muncul
Apakah resep ini cocok untuk pemula?
Ya, resep ini sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun.
Bagaimana cara membuat empal gepuk yang empuk?
Gunakan daging berkualitas baik, potong tipis, dan pukul-pukul sebelum dimasak.
Dalam sajian kuliner Indonesia yang kaya akan rempah, terdapat berbagai resep tradisional yang menggugah selera. Salah satunya adalah resep ikan bandeng pindang yang menghadirkan cita rasa gurih dan asam yang menyegarkan. Selain itu, bagi penyuka hidangan berbumbu pedas, resep tempe penyet menjadi pilihan yang tepat dengan perpaduan tempe goreng yang renyah dan sambal bawang yang nikmat.
Bagi Anda yang sedang menjalani program diet, resep overnight oats untuk diet bisa menjadi alternatif sarapan sehat dan mengenyangkan. Sementara itu, untuk sajian sayuran yang kaya protein, resep sayur tahu coklat tanpa santan menawarkan cita rasa gurih dan lezat tanpa kandungan santan yang tinggi.
Berapa lama empal gepuk bisa disimpan?
Bagi penyuka kuliner tradisional Indonesia, resep ikan bandeng pindang wajib dicoba. Hidangan ini memiliki cita rasa asam dan gurih yang menggugah selera. Sementara itu, bagi yang ingin menyantap hidangan berbahan dasar kedelai, resep tempe penyet menawarkan sensasi pedas dan renyah yang nikmat.
Bagi Anda yang sedang menjalani diet, resep overnight oats untuk diet dapat menjadi pilihan tepat untuk sarapan sehat dan mengenyangkan. Tak ketinggalan, resep sayur tahu coklat tanpa santan menyajikan hidangan lezat dan kaya nutrisi tanpa tambahan santan.
Empal gepuk dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari.
